Var försiktig med sillen i midsommar

Detta blogginlägg är skrivet av Two Green Spirits.

Sillen är ett självklart inslag i många svenskars midsommarfiranande, liksom under de flesta av våra svenska högtider. Sill är en fet fisk som är nyttig då den är rik på  jod, selen, D-vitamin och omega-3-fett, men sill kan också innehålla höga halter av dioxiner och även PCB så det gäller att vara försiktig. Det är förstås inget nytt att en inte…

Läs hela inlägget av Two Green Spirits här –> Var försiktig med sillen i midsommar